quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Hortas na varanda, porque não ?

Queridos amigos,
Quem me conhece e acompanha este blogue há algum tempo, sabe que este tema me é muito querido, as hortas, as horticolas e as aromáticas são um mundo fascinante. No meu livro( Um jardim para cuidar) dedico-lhe um capitulo (Dê sabor ao seu jardim). É de facto uma nova tendencia e cada vez são mais as pessoas que procuram na sua varanda, terraço ou quintal cultivar as suas horticolas.
No domingo passado fiz um curso sobre Biohorta em varanda e adorei, a formadora é fantástica (Eng. Raquel Sousa da Biosite)Biosite-FB,Biosite-blogue com uma experiencia de 20 anos de agricultura biológicas e uma paixão pelas plantas que dá gosto.
Não é preciso nada de especial cultivar horticolas:
vasos ou contentores, um bom substrato, plantas ou sementes ! fácil, não é ?
Aqui ficam algumas ideias para se inspirarem..
 Eu adorava ter um terraço assim, mas o meu infelizmente é bem mais pequeno!
 Caixas de vinhos são um excelente contentor para plantas
 Uma horta vertical mais sofisticada
 Faça você mesmo esta estrutura de madeira..simples e eficaz
 Uma estrutura verttical feita com uma moldura de madeira e tela..
 Paletes..
 Construa uma horta em "terraços de madeira"
 Madeira na vertical..
Contentores de plástico...solução barata

 Uma horta-mesa a Plantit tem umas estruturas parecidas e é um produto nacional PLANTIT - FB
 Plantações em socalcos ..
 Uma velha lata do pão virou canteiro de aromáticas..
Calhas são uma boa forma de cultivo..
 O saco de cultivo da Siro que já mostrei aqui noutra publicação ( Horta para tótos)
 O substrato siro- horticola (BIO) é o que eu utilizo nas minhas horticolas, mas se tem composto e terra boa pode fazer o seu substrato ( duas partes de terra e uma de composto ou húmus). O facto de ter um substrato de compra evita que venha contaminado ou com infestantes.Para mais informações sobre substratos veja aqui
Este é um exemplo de uma pequena horta, organizada num canteiro em madeira..

Aqui ficam algumas fotografias do curso da Biohorta em Varandas

 As nossas horticolas
 Todas a plantar..
 Um garrafão cortado pode ser um vaso..
 Aprendemos a semear e a plantar
Um dos conceitos importantes quando estamos a programar a localização das nossas horticolas é saber como combiná-las no mesmo vaso ou em vasos próximos.
Devemos colocar juntas plantas companheiras e longe as antagónicas..
Deixo-vos aqui um quadro que pode ajudar e que vem na
pag 174 do meu livro "Um jardim para cuidar", no capitulo Dê sabor aos seu jardim

PLANTA A CULTIVAR
PLANTAS COMPANHEIRAS
PLANTAS ANTAGÓNICAS
abóbora
chicória, feijão verde
batata, tubérculos
aipo
alface, alho-francês, couve, feijão
batata, milho
alface
aipo, cebola, cenoura, couve, feijão, morango, pepino, rabanete,
tomate
nenhuma
alho
alface, beterraba, couve, morango, tomate
ervilha, feijão
alho-francês
aipo, alface, cebola, cenoura, couve, morango, tomate
beterraba, ervilha, feijão
batata
espinafre, feijão
aipo, beterraba, couve, ervilha,
pepino, tomate
beterraba
alface, alho, cebola, couve, feijão rateiro, rábano, morango, pepino
feijão, alho francês, batata,

beterraba branca (acelga)
cenoura, couve, feijão
nenhuma
beringela
feijão e feijão verde
nenhuma
cebola
alface, beterraba, cenoura, morango, pepino, tomate
couves, ervilhas, feijões
cebolinho
cenoura, couve
ervilha, feijão
cenoura
acelga, aipo, alface, alho-francês, cebola, ervilha, rábano,
rabanete, tomate
endro, aneto
couve, couve flor, brócolo
acelga, aipo,  alface, alho-francês, batata, beterraba,
ervilha, espinafre, feijão, rabanete, aromáticas.
cebola, morango
coentros
espargo, milho, tomate
funcho
ervilhas
alface, cenoura, couve, milho, nabo, pepino, rabanete, rábano
alho, alho-francês, batata, cebola,
feijão, tomate
espinafre
alface, batata, beterraba, couve, feijão, morango, nabo, rábano,
rabanete, tomate
nenhuma
feijão
acelga, aipo, alface, batata, beterraba, cenoura, couve,
espinafre, milho, morango, nabo, pepino,
alho, alho-francês, cebola, ervilha
feijão-verde
batata, milho, rabanete
alho, beterraba, cebola
morango
alface, alho, alho-francês, beterraba, cebola, couve, espinafre,
feijão, rábano, rabanete
nenhuma
nabo
acelga, alecrim, alface, ervilha, espinafre, feijão, hortelã
batata, tomate
pepino
aipo, alface, beterraba, cebola, ervilha, feijão, milho,
batata, rábano, rabanete
pimento
cenoura, cebola, salsa, tomateiro
rábano
rabanetes
acelga, alface, cenoura, couve, ervilha, espinafre, feijão,
morango
acelgas, pepino
rúcula
chicória, milho, alface, feijão verde
salsa
salsa
espargo, milho, tomate
nenhuma
tomate
aipo, alface, alho, alho-francês, cebola, cenoura, couve-flor,
batata, couve, ervilha, pepino
tomilho
couves
nenhuma
 
Quer aprender mais ?
Nós gostámos tanto do curso do domingo passado que vamos fazer outro de Biohorta gourmet no próximo domingo, não perca esta oportunidade de se inscrever e não se vai arrepender !


Espero que tenham gostado e que tenham ficado cheios de vontade de cultivar horticolas e aromáticas !
Obrigado e at~e breve
Teresa Chambel

Imagens via: Pinterest, Siro, Teresa Chambel

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Jardins em tons de cor-de-rosa..

Queridos amigos, 
Esta é uma publicação para quem gosta de cor-de-rosa, eu por vezes tenho clientes que me pedem para colocar apenas flores de determinadas cores..é sempre um desafio embora eu pessoalmente goste de todas as cores nos jardins. Já aqui fiz uma publicação sobre os jardins em tons de azul, hoje é o dia do cor-de-rosa. Selecionei imagens não apenas de plantas mas também de peças de mobiliário e decoração, gosta de cor-de-rosa ? então esta publicação é para si!
Há muitas outras plantas com floração cor-de-rosa, escolhi algumas das que mais gosto, algumas que se dão bem em todo o lado  e outras  mais originais !
Decorações românticas cor-de-rosa

Alegre e descontraido

Hippie chic
Japonês..
O pormenor da parede e dos degraus em cor-de-rosa
Lanternas e arranjos de flores cor-de-rosa
Maciços de azaleas
Uma jarra de peonias
Bordaduras de alegrias do lar
Uma porta cor-de-rosa
Apontamentos cor-de-rosa

A floração das olaias (árvore de Judas)
O encanto da buganvilia
Bougainvillea sp
Família:Nyctaginaceae
Origem: América do Sul
Nome vulgar: Buganvília
Ciclo de vida: Perene
Propagação: Por estaca ou por semente
Época de plantação: Qualquer altura do ano
Época de Floração: Primavera e Verão
Cor de floração: branca, amarela, fúchsia, rosa, violeta, encarnado.
Altura: até 3m
Distância de plantação mínima: 0.6 cm
Condições de cultivo: Pleno sol, solo fértil, rico em matéria orgânica, bem drenado. Necessita de regas regulares e de ser conduzida inicialmente. Suporta geadas e períodos de frio, suporta o ar do mar. Com temperaturas baixas perde a folha no Inverno.
Utilização: Trepadeira excelente para pérgulas, caramanchões, paredes, muros, vasos e floreiras.
Manutenção: Regas no verão, fertilização na primavera. Poda de formação e uma poda anual após a floração com remoção de flores velhas e de parte da folhagem para estimular a floração do ano seguinte.
As hortenses
Hydrangea macrophyla
Familia: Saxifragacea
Origem: China e Japão
Nome vulgar: Hortense
Ciclo de vida: Subarbusto de folha caduca
Propagação: Estaca
Época de plantação: Primavera - Verão
Floração: Primavera –Verão
Cor: Roxa, branca, azul, roxa
Distância de plantação mínima: 0.40 m
Condições de cultivo: sombra ou meia sombra, qualquer tipo de solo incluindo mas para ficarem azuis necessitam de solos ácidos.
 Utilização: Sebes, bordaduras, maciços, vasos e canteiros.
As azaleas
Azalea sp
Família:Ericaceae
Origem: Ásia
Nome vulgar:Azálea
Ciclo de vida: Perene
Propagação: Por estaca
Época de plantação: Qualquer altura do ano
Época de Floração: Outono e Inverno
Cor de floração: branca, amarela, fúchsia, rosa, violeta, encarnado.
Altura: até 1.5m
Distância de plantação mínima: 0.8 cm
Condições de cultivo: Sol, meia sombra. Solos ácidos, ricos em matéria orgânica e bem drenados.
Utilização: Isolados, maciço, vasos e floreiras.
Manutenção: Poucas regas, utilizar terra ácida. Aguenta bem a poda. Pode adubar na Primavera. Muito resistentes a pragas e doenças.
As rosas

Rosa rugosa
Família: Rosaceae
Origem: Japão, China, Região Mediterrânica, Norte da Europa
Nome vulgar: rosa rugosa
Ciclo de vida: Perene
Propagação: Semente/estaca
Altura: até 1.5 m
Época de plantação: Outono-Primavera
Época de Floração:Primavera
Cor da floração:  Cor de rosa
Distância de plantação mínima: 50 cm
Condições de cultivo: sol pleno,muito tolerante ao calor,  qualquer tipo de solo.
Utilização: Excelente para colocar em  taludes e bordaduras , sebes baixas, maciços, etc.Muito aromática.
Manutenção: Resistente à secura. Muito resistente a pragas e doenças.

Os ranunculus
Ranunculus sp
Familia: Ranunculaceae
Origem: Ásia
Nome vulgar: ranunculo
Ciclo de vida: bolbosa
Época de plantação: Primavera-para floração no verão, outono para floração na primavera
Época de Floração: Primavera-Verão
Cor de floração: branco, amarelo, cor-de-rosa
Distância de plantação: 0.10-0.20 m
Condições de cultivo: Qualquer tipo de solo desde que bem drenado
Desenvolvem-se muito e rapidamente, muito fáceis de cultivar. Não gostam de frio em excesso.
Utilização: Bordaduras, maciços, floreiras.
 
As tulipas
Tulipa sp
Família: Liliaceae
Origem: Turquia e foram levadas para a Holanda no séc XVI.
Nome vulgar: Tulipa
Ciclo de vida – Herbácea bolbosa
Propagação – bolbo
Época de plantação – Outono
Época de Floração –Inverno- primavera
Cor de floração –  Amarela, cor de rosa, cor de laranja, branca, encarnada, etc
Altura – 20 – 30 cm
Distância de plantação mínima – 0.10-0.15 M
Condições de cultivo: Sol, meia sombra. Não gostam de muito calor. Qualquer tipo de solo, quando em vaso o substrato deve ter 1/3 de turfa, 1/3 húmus de minhoca, 1/3 substrato de plantação ou terra de jardim, coloque os bolbos juntos mas de forma que não se toquem. Não fertilizar quando planta. Utilização: Bordaduras, relvados, canteiros, floreiras, vasos e interior.
Manutenção: Quando no interior necessitam de algum frio para germinar (colocar 1 ou 2 meses em local frio, escuro e seco).Regue apenas quando o solo está seco. Quando acabar a floração, corte as flores e as folhas  depois destas secarem, remova os bolbos e guarde em local seco e fresco para plantar no outono seguinte.

Os hibiscos
Hibiscus rosa-sinensis
Familia: Malvaceae
Origem : Ásia e Havai (é a flor nacional do Havai)
Nome vulgar: hibisco
Ciclo de vida – Arbusto de folha persistente
Propagação – Estaca
Época de plantação – Qualquer altura do ano
Floração – Primavera, Verão, Outono
Cor –Encarnado, amarelo, cor de laranja, salmão, cor de rosa
Altura – 2- 3 m
Distância de plantação mínima – 0.8- 1.0 m
Condições de cultivo: Sol, meia sombra, qualquer tipo de solo desde que rico em matéria orgânica e bem drenado. Não tolera geada, suporta ar do mar.
Utilização: Sebe, isolado, maciço, vaso ou floreira.
Manutenção – Necessita de uma poda de limpeza anual no início do inverno( para retirar os ramos velhos, mortos, secos, tortos, etc) e uma poda para estimular a floração no final do inverno ou início da primavera. O hibisco floresce no ramo do ano, aparece um novo rebento na primavera e semanas depois a flor. Necessita de duas adubações anuais, outono e primavera.
Malmequeres (dimorphoteca)
Dimorphoteca sp
Família: Asteraceae
Origem: àfrica do Sul
Nome vulgar: Malmequer-africano
Ciclo de vida: Herbácea perene
Propagação:Por divisão
Época de plantação/sementeira: Qualquer época do ano
Altura: até 0.60 m
Distância de plantação mínima: 0.40 m
Condições de cultivo: Qualquer tipo de solo. Sombra ou meia sombra.
Utilização:Maciços, vasos e floreiras, bordaduras, tem a particularidade de as flores fecharem à noite.
Manutenção: Necessita de fertilizações anuais (primavera e verão) e de regas regulares. Deve após o período de floração e ir removendo as flores mortas durante a floração.
Cufea
Cuphea hyssopifolia
Família:Lythraceae
Origem: México, Guatemala
Nome vulgar: cufea
Ciclo de vida: Perene
Propagação: Por semente ou estaca
Época de plantação: Qualquer altura do não
Época de Floração: Todo o ano
Cor de floração: Cor-de-rosa, roxo, branca
Altura: 0.3 m
Distância de plantação mínima: 0.3- 0.4m
Condições de cultivo: Sol, todo o tipo de solo. Aguenta calor.
Utilização: Revestimento do solo, floreiras, vasos, bordaduras, cestos suspensos.
Manutenção: Regas regulares. Ir aparando para tirar as flores velhas e renovar a planta. Muito resistente a pragas e doenças.

Malmequeres
Argyranthemum frutescens
Família:Asteraceae
Origem: Região Macarronésia
Nome vulgar: Malmequer, margarida
Ciclo de vida: Herbácea perene
Propagação: Por estaca
Época de plantação: Qualquer altura do ano
Época de Floração: Primavera, Verão, Outono
Cor de floração: branca, cor-de-rosa, amarela, roxo, cor-de-laranja, etc
Altura: 0.4-0.6 m
Distância de plantação mínima: 0.3 m
Condições de cultivo: sol ou meia sombra, dá-se em todo o tipo de solos de preferência com alguma matéria orgânica
Utilização: Vasos, floreiras, maciços, bordaduras
Manutenção: Depois de instalado não precisa quase de manutenção, apenas podas de condução de limpeza. Convém ao fim de três anos levantar do chão e dividir para permitir um rejuvenescimento das plantas. Muito resistente a pragas e doenças.
 Alegria-do-lar
Impatiens walleriana
Família:Balsaminaceae
Origem: África
Nome vulgar: alegria-do-lar
Ciclo de vida: perene mas pode ser utilizada como anual
Propagação: Por estaca e semente
Época de plantação: Outono, primavera
Época de Floração: Inverno, Primavera, Verão, Outono
Cor de floração: Encarnada, rosa, laranja, branca, salmão
Altura: 0.2-0.3m
Distância de plantação mínima: 0.2 – 0.3 m
Condições de cultivo:Sol, meia sombra. Solo fértil com bastante matéria orgânica e ligeiramente húmido.  Gosta de calor e humidade.
Utilização:Revestimento do solo, vasos, canteiro, bordadura, cestos suspensos.Pode utilizar-se como planta de interior.
Manutenção:Crescimento rápido, devem retirar-se as flores secas e velhas para promover o aparecimento de novas flores.
 
Peonias


Peonia sp
Familia -Peoniaceae
Origem – Ásia, América do Norte
Nome vulgar- Peonia
Ciclo de vida – Herbácea vivaz, arbustiva
Propagação – Por divisão de rizoma
Época de plantação – Outono-Inverno
Época de Floração – Primavera- Verão
Cor de floração – Branca, encarnada, rosa, lilás, etc
Altura – até 0.1m
Distância de plantação mínima – 0.5m
Condições de cultivo: Sol ou meia sombra, gosta de humidade e necessita de algum frio no inverno. As plantas herbáceas perdem a parte aérea no inverno e reapaecem na primavera.
Utilização: Boradaduras, maciços, isoladas, etc
Manutenção: Planta bastante resistente, regas regulares nos meses mais quentes.

As flores das olaias..

Cercis siliquastrum
Família:Leguminosae/Papilionaceae
Origem: Região Mediterrânica
Nome vulgar: Olaia, árvore de Judas
Ciclo de vida: Árvore caduca
Propagação: Por semente.
Época de plantação: Outono e Inverno e Primavera
Época de Floração: Primavera
Cor de floração: Cor-de-rosa (as flores surgem antes das folhas)
Altura: 3-5 m
Distância de plantação mínima: 4-5m
Condições de cultivo: Sol. Solos secos, rochosos e bem drenados. Crescimento rápido.
Utilização: Arruamento,isolada. Muito ornamental com a sua floração exuberante.
Manutenção:Precisa de ser regada no período pós plantação (1 ano).Quando mais velha pode necessitar de umas podas de limpeza.

Espero que tenham gostado
Até breve
Teresa Chambel
Imagens via: Pinterest, Architectural Digest, House to Home, House Beautiful